Figue de Barbarie; un excellent allié santé !

Figue de Barbarie; un excellent allié santé !

Riche en magnésium, en fibres, et en antioxydants, la figue de Barbarie, appelée aussi poire cactus, possède de nombreux bienfaits pour la santé. Problèmes de peau, troubles du transit intestinal…

La figue de Barbarie ne pousse pas sur un arbre, mais sur un cactus.

Il s’épanouit dans les milieux chauds, en plein soleil, dans les régions méditerranéennes et tropicales.

Les fines épines qui recouvrent la peau de la figue de Barbarie rendent sa récolte longue et difficile, ce qui explique la rareté de ce fruit sur nos étals.

Son fruit, très agréable en bouche, est réputé également pour ses bienfaits santé et son intérêt sur le plan nutritionnel.

Voici pourquoi vous ne devriez pas vous priver de ce délicieux fruit cet été !

Si vous voulez tout savoir sur ce fruit délicieux, suivez cet article, on vous explique tout.

Les bienfaits santé de la figue de Barbarie :

Les Figues de Barbarie apportent 44kcal par portion de 100g.

Elles sont riches en sucres ainsi qu’en fibres.

Elles sont également une source de vitamine C (8 mg), de Magnésium (85 mg), et de Potassium (229mg).

Le magnésium contenu dans la figue de Barbarie, contribue notamment à maintenir la fonction musculaire du corps, à soutenir le système nerveux, et dans un même temps, à réduire la fatigue.

La vitamine C que ce fruit contient aide à la réduction de la fatigue et au maintien des performances physiques et mentales.

Riche en antioxydants, consommé régulièrement, ce fruit se révèle être un allié dans la prévention du vieillissement prématuré des cellules de l’organisme.

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques, la figue de Barbarie peut être indiquée en cas de maux de ventre passagers, et va aider à soulager les douleurs légères, comme après un repas copieux par exemple.

La figue de Barbarie possède une autre vertu: elle est utile et efficace en cas de transit intestinal paresseux, ou en cas de constipation.

Riche en fibres alimentaires, ce fruit aidera en effet à relancer le système digestif, et à prévenir les risques de constipation.

Procurant une sensation de satiété, captant les sucres et les graisses, la figue de barbarie est particulièrement bénéfique dans le cadre d'un régime amaigrissant et pour les diabètes légers, qu'il soit consommé comme fruit ou en complément alimentaire.

Dans le cas de diabètes plus graves, d'obésité importante et d'artériosclérose, la figue de barbarie complétera efficacement les traitements médicamenteux.

Figue de barbarie; Goût et calories:

Il faut savoir que 100 g de partie comestible de figue de Barbarie apporte moins de 50 kcal.

Par ailleurs, ces fruits ont une chair sucrée et juteuse.

Leur saveur est extrêmement appréciée et elle est à mi-chemin entre le goût du melon et celle de la pastèque.

Avant de déguster, il faut prendre soin de retirer les louchisses qui sont à la surface du fruit et qui peuvent se planter dans la langue ou sur les doigts.

Figue de Barbarie; Précautions d'emploi :

Couramment utilisé en cuisine et consommé régulièrement dans de nombreux pays, la figue de barbarie ne présente aucun caractère dangereux ou toxique. Cependant, comme tout produit actif, une certaine prudence s'impose.

Figue de Barbarie; Effets indésirables :

Le nopal contenant une forte concentration de fibres, sa consommation peut entraîner de légers troubles intestinaux.

Ses effets laxatifs contre la constipation

La figue de Barbarie a une teneur élevée en fibres alimentaires.

C’est un fruit épineux qui aide dans la régulation du transit intestinal.

Ses fibres poussent le bol alimentaire à se déplacer au sein du tube digestif.

Cela permet alors de lutter efficacement contre la constipation et les autres problèmes intestinaux.

Figues de Barbaries : comment bien les choisir, signes extérieurs de qualité

Il faut noter qu’une fois à maturité, la figue de barbarie a une chair orangée.

D’un autre côté, la peau du fruit est souple lorsque les épines ont été enlevées.

La figue est mure lorsque sa chair ne résiste pas à la pression du doigt et que la queue est ferme.

Le fruit est frais quand une goutte blanche perle à sa base. Ce sont des signes de la bonne qualité d’une figue de Barbarie.

Les variétés de couleurs des figues de Barbarie (rouges, jaunes, vertes...)

Les figues de Barbaries sont le plus souvent de couleur rouge et de forme ovale.

Il existe néanmoins plusieurs variétés de Figues de Barbarie, de couleurs différentes (blanches, jaunes, ou vertes notamment).

Ce fruit contient de très nombreuses graines, plus de 300 par fruit !

Il peut être consommer frais, ou bien en jus, en confitures, ou bien encore sous forme d’huile…

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